Miksi Zalto-lasit?

Viinilasi jakautuu neljään osaan: jalustaan, jalkaan, maljaan ja reunaan. Katsotaan tarkemmin näitä perusosia, jotta ymmärrämme viinilasin arkkitehtuurin:

Jalusta

Jalusta on viinilasin perusosa, jolla on yksinkertainen tehtävä: Varmistaa, ettei lasi kaadu. Viiniasiantuntija Nova Cadamatre sanoo: ”Älä itke kaatunutta maitoa, mutta läiskynyt viini onkin toinen juttu.”

Jalka

Jalalla on kaksi toimintoa:

1.) Ensinnäkin voit pitää lasin jalasta kiinni ilman, että joudut koskettamaan maljaa. On tärkeää, että vältät lämmittämästä viiniä käsilläsi. Tämä on tärkein syy, miksi sinun olisi vältettävä jalattomia laseja. Katso esimerkiksi Zalto Bordeaux -lasia, miten ohut jalka mahdollistaa lasiin tarttumisen koskettamatta maljaa.

2.) Jalan toinen tehtävä on pitää kätesi pois reunasta. Syy tähän on se, että käsilläsi on oma ainutlaatuinen tuoksunsa, joka voi muuttaa aromeita ja viinin makua. Tämän vuoksi jalka on tärkeä osa viinilasia, koska kätesi eivät ole nenäsi lähellä eikä käsiesi tuoksu häiritse viinin tuoksua. Tiedämme kyllä, yksityiskohdat ovat tärkeitä!

Malja

Maljaosalla voi olla useita eri muotoja, ja se on usein viinilasin silmiinpistävin osa. Katso Zalto Burgundy -lasia! Malja on viinilasin tärkein osa, koska maljassa voi pyöritellä viiniä. Lisäksi maljan tulee olla leveämpi kuin reuna, jotta viinin pyörittely on mahdollista viinin aromien katoamatta. Pyörittäminen on merkittävä osa viinin maun parantamista, sillä silloin vapautat haihtuvia aromiyhdisteitä ja aromien muut nyanssit paljastuvat. Mitä suurempi maljan pinta-ala on, sitä suurempi määrä aromiyhdisteitä haihtuu. Maljalla on siten hyödyllinen ja tärkeä rooli viinin maun korostamisessa.

Reuna

Reuna on erittäin ohut ja herkkä osa, jossa viini ja huulesi kohtaavat toisensa. Lasin reunaan huomiota kiinnittämällä jokaisesta juomahetkestä tulee parempi. Mitä ohuempi reuna on, sitä suorempi siirtymä on - voit aistia viinin tuntematta lasia. Zalto-valkoviinilasista näet, miten ohut reuna voi olla - jopa 0,3 mm! 

Kaikilla lasin osilla on omat tehtävänsä ja tärkeät funktiot, jotka on yhdistetty täydelliseksi työkaluksi viinin parhaan maun nauttimiseksi. Viinissä on upeaa monitahoisuutta - niin myös viinilasissa. Viinilasi on työkalu, jonka avulla avataan viinin monitahoisuus. Oikea viinilasi tarkoittaa sitä, että lasi tuo esiin kaikki nyanssit, aromit ja hedelmäiset sävyt.Täydellinen viinilasi on todennäköisesti subjektiivinen arvio, josta voi aina keskustella. Kriteerejä on kuitenkin paljon, joista muodostuu pohja tietoisemmalle parhaiden viinilasien arvioinnille. Seuraavissa kappaleissa tutkimme näitä kriteereitä, ja haluamme myös kertoa, miksi Zalto-lasit ovat paras valinta viinilaseiksi.

Jokainen viininystävä tietää, että ennen viinin maistamista sitä tulee tarkastella huolellisesti sen selkeyden, värin ja rakenteen ymmärtämiseksi. Sen vuoksi lasin on oltava täysin läpinäkyvä ja mahdollisimman kirkas. On tärkeää, ettei lasi huurru tai naarmuunnu, jotta se pysyy kirkkaana. Esimerkkinä Zalto Universal näyttää hyvin, miten puhdas, läpinäkyvä ja kirkas lasi voi olla.

Materiaali on tärkein tekijä paremman viinielämyksen saamisessa. Klassinen valinta on kristallin ja lasin välillä. Valinta on 'kristallinkirkas': Kristalli on ehdottomasti paras, koska kristalli voidaan tehdä äärimmäisen ohueksi mutta kuitenkin vahvaksi ja elastiseksi. Katso Zalto Coupe Crystal Clear -lasia ja Zalto Coupe Effect -lasia - jotka ovat ehkäpä ohuimpia laseja, joita on koskaan pyöritetty! Eräs selityksistä, miksi kristalli on paras materiaali on se, että kristalli on karheampaa rakenteeltaan kuin normaali lasi, joka saa aikaan viini turbulenssin. Turbulenssin avulla aromaattisemmat yhdisteet vapautuvat viiniin ja sitä parempi on viinin maku.

Kristallilaseista on kaksi eri versiota: lyijylliset ja lyijyttömät. Perinteisesti kaikki kristallilasit sisälsivät lyijyä, mutta terveysasioista on tullut tärkeämpiä, joten vaihtoehtona on lyijytön kristallilasi. Sen lyhyen ajan, kun viini on lasissa, ei tee lyijystä haitallista sinulle. Dekantterin suhteen lyijyttömyys on tärkeää, koska viini pysyy dekantterissa pidempään - esimerkkejä lyijyttömistä dekanttereista ovat Zalto Axium -dekantteri ja Zalto Mystique dekantteri. Lisäksi voit katsoa tämän esimerkin tuotteissa Zalto-karahvi nro. 25 ja Zalto-karahvi nro. 75.

Lyijyllisen ja lyijyttömän kristallin ero on se, että lyijyttömässä kristallissa lyijy on korvattu bariumoksidilla (BaCO3). Näin ollen lasi on kirkkaampi, ja koska bariumoksidi on kevyempää kuin lyijyoksidi, lasi on kevyempi, mutta kuitenkin yhtä kestävä. Esim. Zalto-samppanjalasi painaa n. 80 grammaa, koska Zalto käyttää lyijytöntä kristallia.

Viiniä tulee myös pystyä pyörittämään lasissa mahdollisimman ohuesti. Kun lasi on ohut, viini pysyy alkuperäisessä lämpötilassaan - eikä saa vaikutteita ympäristöstään. Paksu lasi lämmittää kylmää valkoviiniä, mutta ohut lasirakenne pitää viinin täydellisen lämpöisenä. Ohut, lyijytön kristalli herää eloon Zalton jalallisissa laseissa - katso vaikka Zalto-jälkiruokaviinilasi tai Zalto Digestive -lasi.

Lasin muodolla on merkittävä rooli parhaan maun esiintuomisessa. Selitimme aiemmin, miten tärkeä maljan muoto on viinin kehittymisen suhteen, jotta haihtuvat yhdisteet pääsevät vapautumaan. Lisäksi on tärkeää, että jokaisen lasin muoto sopii virvokkeelleen. Esimerkkinä Zalto-olutlasi. Erityisesti reunan muoto on tärkeä, koska ohuempi lasinreuna rohkaisee siemaisemaan olutta, jolloin olut osuu ensimmäisenä kielen eteen ja sivuille - juuri niihin kohtiin, joissa maistetaan happamuus ja makeus. Tämä on selkeä esimerkki siitä, miten Zalto on kehittänyt tarkkuudella, tietämyksellä ja kokemuksella jokaisen lasinsa, joissa on tiivis täydellisyyden ja yksityiskohtien tuntu - ja keskipisteenä aina makuelämys.

Paras viinielämys on makuaistin hellimistä. Kaikki koskee viinin monitahoisuuden ilmaisemista, jotta viinistä saadaan kaikki irti. Tärkeintä on kiinnittää huomiota viinin jokaiseen yksityiskohtaan - nyansseihin, makuihin, aromeihin ja hedelmäisiin sävyihin. Viinilasi on työkalu, joka tuo parhaat maut esiin.

Jos rakastat viiniä, sinun tulisi ehdottomasti rakastaa myös 'laseja' . Viinilasi on tärkeä viinielämyksen vuoksi - makua, tunnetta ja estetiikkaa. Hyvä viini tarvitsee oikeat olosuhteet - oikean viinilasin. Tässä artikkelissa kerromme, miten Zalto-lasit vastaavat kaikkiin optimaalisten viinilasien vaatimuksiin. Zalto on harkinnut jokaista yksityiskohtaa kehittäen Zalto-kokoelman. Sen vuoksi me Zaltifyllä voimme lämpimästi suositella Zaltoa suosikkilasimerkiksesi. Zalto on myös kehittänyt Zalto-vesilasin tietäen, että sen täytyy virkistää makuaistiasi ja makuhermojasi viinin maistelun välillä.

Zaltify toivoo, että jatkat hyvästä viinistä nauttimista, ja olet utelias uusista tavoista viinin parhaan maun esiintuomiseksi ja siten parhaiden viinielämysten kokemiseksi. Paras viinielämys alkaa oikeasta lasista. Paras viinielämys alkaa Zalto-lasista.

Kippis!