Lyhyt vastaus: jos epäröit, aloita Zalto Universalista (530 ml) - arvostelluimmasta lasistamme, yksinkertaisesti siksi, että se pukee lähes kaikkea, mitä kaadat. Jos hyllyssäsi hallitsevat Pinot Noir, Nebbiolo tai tammessa kypsynyt Chardonnay, sinun lasisi on Zalto Burgundy (960 ml). Jos taas juot mieluiten Cabernetia, Merlot'ta ja muita voimakkaita punaviinejä, valitse Zalto Bordeaux (765 ml). Ja kuohuviineille: samppanjalasi (220 ml). Kaikki suupuhallettua, kaikki konepesun kestävää - ja toimituksen turvaa kuljetusvauriot kattava särkymisturvamme: lasit saapuvat ehjinä tai korvaamme ne.
Kahdeksan lasimuotoa on suoraan sanottuna paljon valittavaa - eikä niitä kaikkia tarvita. Tässä käydään läpi koko Denk'Art-sarja oikeine mittoineen, viineineen joille kukin muoto on luotu - ja rehellinen suositus siitä, mistä aloittaa.
- Lähde viineistä, joita juot
- Zalto Universal · Zalto Valkoviini · Zalto Burgundy · Zalto Bordeaux · Zalto Balance · Zalto Samppanja
- Jälkiruokaviini & digestiivi · Zalto Gravitas Omega
- Vertailutaulukko · Dekantterit · Yleiset virheet · FAQ
Löydä lasisi 30 sekunnissa
Lähde viineistä, joita juot - älä lasista
Unohda lasi hetkeksi ja katso viinihyllyäsi. Kolme kysymystä ratkaisee. Yksi: juotko enimmäkseen yhtä tyyliä vai kaikkea sekaisin? Kaikkea sekaisin osoittaa suoraan Zalto Universaliin. Kaksi: kun avaat jotain tavallista parempaa, onko se tuoksuva ja hienovireinen kuin burgundi - vai jämäkkä ja voimakas kuin bordeaux? Se vastaus valitsee toisen lasisi. Kolme: kuinka usein korkki poksahtaa kuohuviinipullosta? Joka viikko? Ansaitset oikeat samppanjalasit. Kahdesti vuodessa? Ne voivat odottaa.
Ja ravintolamaailman vanha viisaus: kuusi samanlaista lasia voittaa kuusi erilaista, aina. Yhtenäinen sarja tekee kattamisesta helppoa ja kasvaa vaivatta.
Zalto Universal: yksi lasi kaikkeen
Jos lasin on taivuttava kaikkeen, se on Zalto Universal (530 ml, 235 mm). Viininystävät ympäri maailman pitävät sitä täydellisenä Riesling-lasina - mutta yhtä sujuvasti se tarjoilee Chiantin, Chardonnayn, valkoisen burgundin tai tiistai-illan pullon. Yli 260 arvostelua ja keskiarvo 4,96/5 tekevät siitä valikoimamme arvostelluimman lasin.
- Valitse se, jos: tämä on ensimmäinen Zaltosi, juot laidasta laitaan tai pöytäsi pitää taipua mihin tahansa pulloon.
- Ohita se, jos: yhdeksän kymmenestä kellarisi pullosta on samaa tyyliä - osta silloin suoraan se muoto.
Siirry Zalto Universal -lasiin
Zalto Valkoviini: tarkkuutta aromaattisille valkoviineille
Zalto Valkoviini -lasi (400 ml, 230 mm) on Zalto Universalin pienempi ja terävämpi veli. Tiiviimpi malja pitää viinin pidempään viileänä ja piirtää mineraalisuuden esiin - Sauvignon Blanc ja Riesling ovat täällä kotonaan. Ja vinkki konkareille: myös kevyet, hedelmäiset punaviinit hieman viilennettyinä - Côtes du Rhône, Sangiovese, Loiren punaiset - viihtyvät siinä erinomaisesti.
- Valitse se, jos: valkoviini on arkiviinisi tai kaipaat paria punaviinimuodolle.
- Zalto Universal vai Zalto Valkoviini? Zalto Universal on parempi yleislasi, valkoviinilasi parempi erikoisosaaja.
Siirry Zalto White Wine -lasiin
Zalto Burgundy: aromaattisille, ilmeikkäille punaviineille
Lähes litran maljallaan Zalto Burgundy -lasi (960 ml, 230 mm) on klassisten jalallisten lasien anteliain. Kaikki se pinta-ala antaa hienovireisten, tuoksuvien viinien hengittää ja nostaa hedelmän valokeilaan: Pinot Noir kaikissa muodoissaan, Barolo ja Barbaresco, Amarone, kalifornialainen Chardonnay ja kaikki muu burgundilaistyylinen. Hyvin tiiviitkin viinit pyöristyvät siinä tasapainoon.
- Valitse se, jos: sydämesi sykkii Pinot Noirille tai Nebbiololle - tai lempivalkoviinisi ovat runsaita ja tammisia.
Zalto Bordeaux: rakenteellisille, voimakkaille punaviineille
Zalto Bordeaux-lasi (765 ml, 240 mm) kokoaa tanniinin, uutteisuuden ja tiiviyden yhdeksi eheäksi kokonaisuudeksi. Cabernet Sauvignon ja Franc, Merlot, Brunello, Rioja, Shiraz - ja tietenkin Zalto Bordeaux'n sekoitteet - ovat täällä kotonaan. Voimakas valkoviinikin viihtyy siinä muuten mainiosti.
- Valitse se, jos: juhlailtojesi pullot rakentuvat tanniinille eivätkä parfyymille.
Zalto Balance: uusin muoto, monisyisille viineille
Zalto Balance -lasi (590 ml, 195 mm) syntyi Denk'Art-sarjan 20-vuotisjuhlaan ja asettuu tietoisesti Zalto Bordeaux'n ja Zalto Burgundyn muotojen väliin. Voimakkaasti kartiomaiset seinämät tiivistävät tuoksun ja eheyttävät viinit, joiden syvyys syntyy rakenteesta - fenoleista, tanniinista, hiivakosketuksesta tai oksidatiivisesta kypsytyksestä - eikä hedelmästä. Oranssiviinit, kypsät valkoviinit, modernit luonnonviinit: juuri niitä varten tämä muoto on piirretty.
- Valitse se, jos: rakastat monisyisiä, rakenteellisia viinejä, jotka perinteiset muodot latistavat.
Zalto Samppanja: flute parhaimmillaan
Zalto Samppanja -lasi (220 ml, 240 mm) pitää kiinni klassisesta flute-siluetista - mutta niin höyhenenkevyessä kristallissa, että viinin kätketty rakenne nousee yhtäkkiä esiin. Zalto Samppanja, Spumante, Prosecco, Cava: kaikki tarjoillaan samalla tarkkuudella. Kypsälle tai vuosikertasamppanjalle, jossa tuoksu painaa kuplia enemmän, leveämpi malja kuten valkoviinilasi on täysin perusteltu vaihtoehto - tästä kiistelevät sommelieritkin.
Siirry Zalto Champagne -lasiin
Jälkiruokaviini ja digestiivi: illallisen jälkeen
Kaksi pienempää lasia viimeistelee pöydän. Jälkiruokaviinilasi (320 ml) pitää makeuden, hapokkuuden ja voiman tasapainossa - jääviinille, Madeiralle, sherrylle, portviinille ja vaikka single maltille. Digestiivilasi (140 ml) on perheen siro jäsen grappalle, snapsille ja hedelmätisleille. Kumpikaan ei ole ensiostos, mutta molemmat kruunaavat tosissaan kootun sarjan.
Zalto Gravitas Omega: lasi, josta kaikki kysyvät
Zalto Gravitas Omega (960 ml, 230 mm) lainaa maljansa Zalto Burgundy -lasilta - mutta jalka puuttuu kokonaan. Lasi lepää litteällä reunalla, ja viiniä pyöräytetään kevyesti suoraan pöytää vasten. Aidosti erilainen tapa tarjoilla voimakasta punaviiniä ja lahja, jota kukaan ei unohda. Suosittelemme sitä kuitenkin sarjan laajennukseksi, ei sen aluksi.
Kaikki Zalto-lasit vertailussa
| Lasi | Tilavuus | Korkeus | Parhaimmillaan |
|---|---|---|---|
| Zalto Universal | 530 ml | 235 mm | Lähes kaikki; Riesling, Chianti, Chardonnay |
| Zalto Valkoviini | 400 ml | 230 mm | Sauvignon Blanc, Riesling, kevyet viileät punaiset |
| Zalto Burgundy | 960 ml | 230 mm | Pinot Noir, Nebbiolo, Amarone, runsas Chardonnay |
| Zalto Bordeaux | 765 ml | 240 mm | Cabernet, Merlot, Brunello, Rioja, Shiraz |
| Zalto Balance | 590 ml | 195 mm | Rakenteelliset, monisyiset ja oksidatiiviset tyylit |
| Zalto Samppanja | 220 ml | 240 mm | Zalto Samppanja, Prosecco, Cava, Spumante |
| Jälkiruokaviini | 320 ml | 230 mm | Portviini, sherry, Madeira, jääviini, single malt |
| Digestiivi | 140 ml | 210 mm | Grappa, snapsi, hedelmätisleet |
| Zalto Gravitas Omega | 960 ml | 230 mm | Voimakkaat punaviinit - ja pöydän katseenvangitsija |
| Vesilasi | 400 ml | 195 mm | Vesi ja alkoholiton viinipöydässä |
Tarvitsetko myös dekantterin?
Et ensimmäisenä päivänä. Mutta nuoret, tanniiniset punaviinit hyötyvät ilmasta selvästi - ja siihen Zalto Axium (1 450 ml) on arjen valinta, myös voimakkaille valkoviineille. Mystiquessa (1 900 ml) on pinta-alaa täyteläisimmillekin viineille, ja magnum mahtuu siihen vaivatta. Vedelle, mehulle tai viileälle valkoviinille pöydässä karahvit nro 25, nro 75 ja nro 150 kattavat kaiken pienestä lounaasta suureen seurueeseen.
Yleiset virheet valinnassa
- Erikoislasi ennen yleislasia. Kaikkeen käytetty Zalto Burgundy -lasi tekee kaiken hiukan vinoon. Aloita laajasta - erikoistu, kun makusi on näyttänyt suunnan.
- Valinta pelkällä silmällä. Kauniita ne ovat kaikki; muoto ansaitsee hintansa vasta, kun se sopii hyllysi viineihin.
- Yksi jokaista. Kuusi sekalaista lasia näyttää katetussa pöydässä levottomalta. Kaksi tai kuusi samaa muotoa palvelee paljon paremmin.
- Särkymisen pelko. Zalto-lasit kestävät konepesun, ja särkymisturvamme korvaa kuljetusvauriot: lasit saapuvat ehjinä. Arjessa riittää, että noudatat hoito-ohjettamme, niin lasit kestävät vuosia - ja jokaisen muodon voi ostaa yksittäin uudelleen, jos vahinko sattuu.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä Zalto-lasi kannattaa ostaa ensin?
Zalto Universal. Se taipuu punaiseen, valkoiseen ja jopa kupliviin niin hyvin, ettei se koskaan jää kaappiin. Täydennä Zalto Burgundylla tai Zalto Bordeaux'lla, kun tiedät mihin makusi kallistuu.
Mikä ero on Zalto Universalilla ja valkoviinilasilla?
Koko ja tehtävä. Zalto Universal (530 ml) on aito yleislasi, kotonaan niin punaisen kuin valkoisen kanssa. Zalto Valkoviini -lasi (400 ml) pitää valkoviinit viileämpinä ja täsmällisempinä ja taipuu myös kevyisiin viileisiin punaisiin - mutta voimakkaat punaviinit eivät ole sen alaa.
Voiko Zalto-lasit pestä astianpesukoneessa?
Kyllä. Kaikki Zalto-lasit kestävät konepesun - käytä hellävaraista lasiohjelmaa ja jätä lasien väliin tilaa. Pesuoppaamme käy läpi asetukset, käsinpesun ja kiillotuksen yksityiskohtaisesti.
Mikä Zalto-lasi on paras lahja?
Zalto Universal on varma valinta jokaiselle viininystävälle. Jos et tunne saajan makua lainkaan, anna lahjakortin hoitaa homma - muodon he valitsevat itse.
Tarvitsenko myös dekantterin?
Vain jos nuoret, tanniiniset punaviinit ovat vakiovieraita pöydässäsi - silloin Zalto Axium tekee selvän eron. Kypsemmät, aromaattiset viinit kaadetaan usein parhaiten suoraan pullosta.
Miten tästä eteenpäin
Katso, mitä avaat useimmin, valitse sitä vastaava muoto - ja anna sarjan loppuosan odottaa, kunnes makusi kolkuttaa. Tutustu koko Zalto Denk'Art -kokoelmaan tai lue ensin, miksi suupuhalletut lasit muuttavat kokemuksen.
